Melon wtih Lemon

Bahan :
- 1 Buah melon
- 200 gram strawberry, iris tipis

Sirup mint :
- 200 cc air
- 150 gram gula pasir
- 15 gram daun mint
- 125 cc air jeruk lemon atau jeruk nipis
- 50 cc air jeruk orange
- 1 sendok makan madu

Cara membuat :
1. Melon belah dua, buang biji, keruk dengan kerukan kelapa, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.
3. Tambahkan daun mint, air jeruk, air jeruk orange dan madu. Didihkan, angkat. Biarkan dingin, saring. sisihkan daun ming.
4. Campur sirup dengan melon dan strawberry, aduk rata. Dinginkan dalam lemari pendingin.
5. Hidangkan.

Untuk 5 orang